En lisant ce koob, vous découvrirez les conclusions du Dr Campbell à la suite de son étude sur les protéines animales. Vous découvrirez également ses conseils pour changer son alimentation et adopter un régime plus sain et équilibré.
Thomas Colin Campbell est un biochimiste américain. Il est spécialisé dans la nutrition et son impact sur la santé à long terme.
Le but de ses nombreuses recherches a été de démontrer l’impact de l’alimentation sur notre organisme et le rôle que pouvaient jouer certains aliments dans l’apparition de maladies.
Son plus grand projet de recherche est une étude menée en collaboration avec la Chine pour étudier l’impact des protéines animales sur la santé humaine intitulée “L’Étude chinoise”.
Ses analyses et surtout ses conclusions ont considérablement bouleversé le monde de la science et ont surtout permis d’alerter sur l’impact néfaste d’un régime alimentaire 100 % carné pour l’Homme.
Les résultats de cette étude sont rassemblés dans son ouvrage le plus connu, “Le Rapport Campbell”.
Dans ce koob, deux idées-clés sont développées. Pour chacune des idées-clés, je vous partagerai quelques conseils du Dr Campbell, que vous pourrez appliquer dans votre quotidien.
La première idée-clé s’intéresse à la nutrition. Nous allons déconstruire les idées reçues autour de la nutrition et réapprendre les bases d’une bonne alimentation.
Puis, dans la seconde idée-clé, je vous dévoilerai les résultats de l’étude du Dr Campbell, sur le rapport entre l’alimentation et l’apparition des maladies.
Allez, découvrons tout ça ensemble.
L'avis de l'auteur du koob
Ce livre est un mine de ressources sur la nutrition et l’impact de l’alimentation sur la santé. Les découvertes du Dr Campbell sont saisissantes et nous permettent de mieux comprendre le rôle des protéines animales dans l’apparition de maladies.
Un ouvrage éclairant, qui plaira à tous les amateurs de nutrition, et à tous ceux qui cherchent à adopter un régime alimentaire plus sain dans leur quotidien.
Commentaires :