The Basement Tapes

Summary: It’s one of the most widely accepted tenets of good nutrition: Eat healthy and you’ll live a longer life. But what if some of the healthy eating principles you’ve inherited from your parents or doctors were in fact misinformed – or even worse, could have fatal consequences? Malcolm Gladwell redeems a notorious villain of healthy diets: saturated fats, and reexamines our ways of honoring what our parents have taught us.

Mini koob’s objective: Reconsider the true nutritional value of saturated fats.

Malcolm Gladwell est un journaliste et écrivain américain, né le 3 septembre 1963 en Angleterre. Après avoir passé ses premières années à Southampton, la famille de Malcolm Gladwell part vivre en Ontario. Après avoir obtenu un diplôme en Histoire à l'université de Toronto, le jeune homme décroche un poste de journaliste au sein de The American Spectator, dans l'Indiana. Il passe ensuite par les magazines Insight on the News et The Washington Post, avant de rejoindre The New Yorker en 1996. Grâce à ses articles, Malcolm Gladwell commence à gagner en popularité. Il en profite alors pour écrire son premier livre en 2000 : "The Tipping Point" ("Le Point de bascule" en français). Cherchant à expliquer des phénomènes de société de manière simple et passionnante, l'écrivain canadien s'inspire de travaux universitaires de sociologie et de psychologie. Fort du succès de son premier ouvrage, considéré comme l'un des meilleurs livres de la décennie par les clients d'Amazon, Malcolm Gladwell en écrira quatre autres par la suite.